商品詳細
グルテンフリー。ホワイトソルガム粉でつくった、水と混ぜて焼くだけでお菓子ができるミックス粉です。
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の特徴水を加えて焼くだけで簡単にお菓子が作れるミックス粉です。
●ホワイトソルガム使用で、小麦粉に近い食感です。
ホワイトソルガムは、イネ科たかきびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く「第4の穀物」といわれています。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心。
●甘さ控えめで、朝食のパンケーキなどにもお勧めです。
●ベーキングパウダーはアルミ不使用、てんさい糖は北海道産のものを使用しています。
●本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しています。
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の作り方
ホットケーキ、ワッフル
■材料
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 100g + 水 100cc
■作り方
1)材料をよく混ぜる。
2)ホットプレートまたはフライパンで両面焼く。
3)お好みでメープルシロップなどをかけてお召上がりください。
マフィン
■材料
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 100g + 水 80cc
■作り方
1)材料をよく混ぜる。
2)1をカップに分ける。
3)180度のオーブンで約30分焼いてできあがり。
(オーブンの機種やカップの大きさによって時間を加減してください)
蒸しパン
■材料
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 100g + 水 80cc
■作り方
1)材料をよく混ぜる。
2)1をカップに分ける。
3)電子レンジで約2分焼いてできあがり。
(電子レンジの機種やカップの大きさによって時間を加減してください)
栄養成分表示
栄養成分 | 100g当り | ||
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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 |
356 kcal 5.7 g 0.9 g 81 g 1.2g |