商品詳細
あらびきタイプの本格的ウィンナーソーセージです。
【アレルゲン除去食品(卵・牛乳アレルゲン)】 本品は、卵・牛乳アレルギーについて許可を受けたものです。
アピライトは、初めて厚生労働省のアレルゲン除去食品(特別用途食品の一種)に許可された食肉製品で、食物アレルギーを起こす原材料(鶏卵、牛乳)を一切用いていない、低アレルギー性の食品(ソーセージ、ハンバーグ、ミートボール)です。
■特別用途食品とは
「特別用途食品」とは、高血圧症や腎臓疾患の方のためにナトリウムを低減させたり、たんぱく質の制限を必要とする腎臓疾患の方のためにたんぱく質を低減させた食品および乳児用、妊産婦用、高齢者用など特別の用途に適するという表示を厚生労働大臣が許可した食品をいいます。
■開発者の声
アピライトの開発に取り組んだきっかけは、お客様相談窓口に届いた「アレルギーの子供でも安心して食べられる製品を開発してください」という熱烈なメッセージでした。
アピライトの開発には、基礎研究、商品設計から病院でのテストまで3年間を要しました。そして、厚生労働省から食肉製品で初めてアレルゲン除去食品(厚生労働省特別用途食品の一種)の認可をいただきました。発売から4年目を迎え、多くの方にご利用頂いています。お客様から「治ったよ、ありがとう」というお葉書を頂いた時は、開発に携わった者として喜びもひとしおです。
【アピライト ポークウィンナーの特徴】
良質な豚肉を使用した、あらびきタイプの本格的ウィンナーソーセージです。
アレルゲン除去食品(卵・牛乳アレルゲン)「厚生労働省表示許可」
※本品は、卵・牛乳アレルギーについて許可を受けたものです。アレルギーがご心配の方は原材料をご確認の上ご利用ください。
万一お体に合わない場合には、ご利用をおやめください。
■原材料の詳細
砂糖 :サトウキビ由来
香辛料:ホワイトペッパー、キャラウェイ、ジンジャー、ピメント、メース、コリアンダー
■ボラージ油
ボラージ油は、地中海地方原産のハーブの一種であるボラージ草の種から得られる油脂です。
天然の食品にはあまり含まれていない必須脂肪酸「γ-リノレン酸」を多く含みます。
■召し上がり方
袋に入ったままお湯でボイルするか、または別の容器に移しかえて電子レンジで温めてからお召し上がりください。
| 【料理名】 |
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| クープのホットドック |
| 【材料】 |
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★材料(4人分)★ 米(マイ)ベーカリー クープ・・・・4本 みんなの食卓(あらびきウィンナー)・・・4本 レタス・・・・・・・・・・適量 A-1マーガリン・・・適量 ケチャップ・・・・・・・適量 |
| 【作り方】 |
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(1)米(マイ)ベーカリー クープはレンジで1分加熱し、あら熱が取れたら切込みを入れ、トースターで1~2分焼く。 (2)あらびきウィンナーは熱湯で3分ゆで、水を切る。 (3)お米パンの切り込みにA-1マーガリンを塗り、レタス、ウィンナーを挟み、お好みでケチャップをかける。 |
| コメント |
| 米粉のパンを使った、お手軽ホットドッグです。 【豚肉を使用しています】 |
| 【料理名】 |
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| 海の風味のジャーマンポテト |
| 【材料】 |
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★ 材料(2人分) ★ じゃがいも・・・2個(中) 玉ねぎ・・・1/4個 みんなの食卓あらびきウィンナー・・・5本 オリーブ油・・・大さじ1 海のペプチド・・・3g 青海苔・・・適量 |
| 【作り方】 |
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(1)じゃがいもは皮をむいて、6~8等分の大きさに切って、水にさらします。玉ねぎは薄切りにします。みんなの食卓あらびきウィンナーは食べやすい大きさにします。 (2)鍋にじゃがいもと水を入れて、じゃがいもを茹でます。じゃがいもが茹で上がったら、ざるにとります。 (3)フライパンにオリーブ油をひき、中火で熱します。玉ねぎ、みんなの食卓あらびきウィンナーを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 (4)3).のフライパンに茹でたじゃがいもを加えて、木べらで全体に油がまわるように炒めます。 (5)海のペプチドを加えて味をととのえ、青海苔をふりかけ、火を止めて完成です。 |
| コメント |
| 五大アレルゲンを使用していませんが、味わいのある、海の風味のジャーマンポテトです。じゃがいものホクホク感と、あらびきウィンナーのぱりっと感が楽しく、美味しさを引き立てます。じゃがいもはゆでずに、レンジ加熱をすれば、すぐに出来上がりますので、忙しい朝の食卓にピッタリです! |
| 【料理名】 |
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| 米粉で作ったアメリカンドック |
| 【材料】 |
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★材料(7本分)★ もぐもぐ工房のお米で作ったケーキミックス・・・・60g 水・・・・・・・・・55ml なたね油・・・・13g みんなの食卓あらびきウィンナー・・・・・7本 トマトケチャップ・・・・・・・適量 揚げ油(米油もしくはなたね油)・・・・・適量 |
| 【作り方】 |
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(1)お米で作ったケーキミックスに水を加え、1~2分攪拌し、なたね油を少しずつ加え、生地をまとめる。 (2)あらびきウィンナーはさっとゆで、串にさしておく。 (3)コップのような縦長の入れ物に生地を入れ、ウィンナーに絡める。 (4)180度の油で揚げる。 |
| コメント |
| パーティーやお弁当、おやつにぴったりのアメリカンドッグです。 |


